Tag: sara maternini

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Yogurt, ricotta e cioccolato: una cosa buona vera!

Domenica mattina, per riprendermi dal matrimonio dell’anno (e da tutti gli annessi e connessi della giornata), ho fatto la torta allo yogurt di Sara Maternini: facilissima, velocissima e buona vera. devo essere sincera che per la mia autostima è stato proprio un successo. A copiarla qui mi sento un po’ idiota, quindi la potete trovare…
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Il vero colore delle carote.

E adesso sedetevi, che la notizia, fa davvero sbalordire: le carote sono nate viola! L’ho scoperto a fine maggio (sto recuperando tutto ciò che ho fatto prima di partire!) in una serata organizzata da Voiello. La serata parlava di stagionalità e prevedeva l’intervento di Dan Lerner ed Emanuela Borio, entrambi laureati in scienze agrarie e…
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Macaron, tu m’hai provocato… e io me te magno!

Sono andata all’inaugurazione per la stampa del negozio di Ladurée e li ho voluti provare con mano (o con il palato…): e sono buonissimi. Io e Sara (che peraltro li ha fatti, davvero, i macarons! Pazza!) abbiamo deciso che i migliori sono quelli al pistacchio, vaniglia e menta. Sarà che abbiamo provato solo quelli.