Tag: pasta sfoglia

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Torta salata con zucchine affogate nel formaggio

Questa è facilissima! Così facile che ve la scrivo in modo telegrafico, tanto bastano 10 minuti di preparazione, e 20 di forno! Scaldate il forno ventilato a 180°C. Prendete due zucchine, piuttosto grosse, e tagliatela a fette di un centimetro circa. In una pentola soffriggete una piccola cipolla e, quando imbiondita, aggiungete le zucchine e…
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Delle mie miniparmigiane light (e senza sale).

Mia mamma è ipertesa, niente di male, fa  controlli e prende dei farmaci. Non è niente di male se non fosse che io sono cresciuta senza sale nella pasta, nell’insalata, nei sughi. Niente. E in realtà, niente di male, o comunque di irrimediabile, ci si abitua. Ma ovviamente per me è normale (magari per voi…
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