Tag: ecocucina

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

(altre) 9 idee a base di finocchio

I finocchi sono perfettamente in stagione in questo tardo inverno: è tempo di cucinarli in ogni modo, non solo in insalata, ma in versione più “comfort food”

9 ricette ricche di calcio

Il calcio non deve mancare in un corretto regime alimentare: ecco alcune ricette che contengono alimenti che ne sono ricchi, da associare a una dieta sana ed equilibrata

Essiccare, voce del verbo mangiare meglio?

Dopo aver sentito parlare Lisa di essiccatore, mi sto documentando. Innanzitutto ho scoperto che devo escludere il tipo “naturale” (bello il sole della Lombardia, ma un po’ inutile in questo caso…) e che si può costruire in casa, possibilità che escluderei per motivi di spazio. Allora mi sto informando per comprarne uno elettrico e casalingo:…
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A Sara, a Ilaria e a tutti gli altri.

Grazie a tutti per il FoodCamp. Era il mio primo camp sul cibo, non era il primo che organizzavo, anzi. Ma per la prima volta ero proprio quasi tranquilla. Anzi, davvero tranquilla. Grazie a Ilaria e a Sara per la pazienza, le mail deliranti che ci siamo scambiate, le idee, la fiducia e la pazzia.…
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