Tag: cardamomo

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Cosa vi è piaciuto a gennaio.

Ecco quali post sono i post più letti in gennaio, non si sa mai che vogliate fare un ripasso! La matematica applicata alla cucina, ovvero la (mia) crema al mascarpone., una ricetta facilissima per una crema ricca di goduria. 9 ricette al profumo di cardamomo, il profumo di cardamomo riempirà la vostra cucina. Come rinuncuare?…
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E se le spezie le mettessi nei biscotti?

Oh yeah! Mi pare un’ottima idea. Io le spezie le amo, e i biscotti speziati li adoro, tanto che li ho preparati per le ragazze a cui ho mandato il pacco di Swappiamo 2010. L’ispirazione l’ho presa da Epicurious (che oltre a essere un incredibile sito internet, è una fantastica app per smartphone – quindi…
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9 ricette al profumo di cardamomo

Da quando ho provato a fare i biscotti, con risultati veramente inaspettati, il cardamomo è praticamente la mia ossessione, il mio pensiero fisso, tanto che mi basta unire una bacca al “solito” thé per esserne ancora vittima (felice). Non so se è così anche per voi, ma nel caso ecco 9 idee da sfruttare adesso,…
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Il caffè della Peppina.

A me sta cosa che un sacco di gente (in America) mette il sale nel caffè, fa venire ansia. Io capisco (non condivido) il cardamomo, la cannella e la vaniglia soprattutto nei beveroni di Starbuck’s, ma il sale… Voi ne avete mai sentito parlare? A parte nello Zecchino d’oro, intendo… La Peppina fa il caffè,…
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