Tag: biscotti

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

E se le spezie le mettessi nei biscotti?

Oh yeah! Mi pare un’ottima idea. Io le spezie le amo, e i biscotti speziati li adoro, tanto che li ho preparati per le ragazze a cui ho mandato il pacco di Swappiamo 2010. L’ispirazione l’ho presa da Epicurious (che oltre a essere un incredibile sito internet, è una fantastica app per smartphone – quindi…
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[FAIL] I biscotti che non volevano essere salati, ma invece.

La ricetta è questa. Sono certa che sia buonissima, che sia Imma che Sigrid non possono essersi sbagliate e che la torda sia io, ma lasciate che vi spieghi di come si è arrivati a una débacle completa. Invitati a prendere un thè da amici, ho subito pensato “Porto io i biscotti!” e si è…
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Metto i biscotti fra i piselli, la vodka e i bastoncini di pesce.

Ma voi avevate mai sentito parlare di biscotti da mettere in freezer per averli pronti per tutte le evenienze? Voi ne avete mai fatti? Io ne preparo già due o tre dozzine di pacchetti per quando avrò finito la dieta… (la foto è di sugarcoatedbliss.com)

Al profumo di cardamomo.

Domenica, dopo la pausa dovuta all’incidente, ho rimesso le mani in pasta e ho provato a fare i biscotti al cardamomo. Innanzitutto sappiate che il cardamomo è una spezia buonissima, profumatissima e ricchissima di proprietà curative. Una su tutte: aiuta a digerire, non per altro nei ristoranti indiani te lo portano essiccato insieme al conto…
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