Attenzione: shopping fragile!

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Attenzione: shopping fragile!

Quante cose di vetro nelle nostre cucine! Prima di tutto i bicchieri e bottiglie, no? Ma anche piatti, contenitori per il cibo e le pirofile, alcune teglie, le insalatiere, anche i centrotavola!
Il vetro è amico di chi cucina perché è completamente riciclabile, igienico, bello e resistente, caratteristiche che le rendono preferibile per conservare cibi fragili e facilmente corruttibili per contatto; le nostre nonne avevano le recipienti in vetro per conservare il latte e vi ricordate quanto pesava il grattamela in vetro?
Il vetro, se opportunamente trattato, può andare sul fuoco (meglio usare un frangifiamma, però) e anche in freezer (attenti però che il gelo lo fa diventare scivoloso!).
Si lava facilmente (e altrettanto facilmente si sporca con ditate e grasso!), e va in lavastoviglie.
E poi il vetro è bello perché è trasparente e ci comunica “buono” e “sano”, perché non cedere a questa lusinga?

Alzatina, Crate and Barrel, Porta miele, Fox Run, Caraffa, Iittala, Porta latte, Fred and friends, Bilancia, New Line, Contenitore per erbe aromatiche, Cuisipro, Ciotole, Anchor Hocking, Bicchiere, Marimekko, Pirofila, Pyrex

NB. Dopo qualche mese questi link potrebbero diventare obsoleti. 
Sarà mia premura cercare di eliminare riferimenti a prodotti che non sono più disponibili nei siti linkati, mi scuso se non riuscirò ad aggiornare per tempo i link.

 

3 Responses

  1. dodicidodici ha detto:

    Nella mia cucina ancora molto stile “casa universitaroa” di vetro c’è davvero poco…ed è un peccato,perchè è davvero un bel materiale. La cosa che mi piace di piu’ è che non assorbe odori (a differenza degli orribili Tupperware)…e poi vuoi mettere la soddisfazione di vedere cuocere l’arrosto attraverso la pirofila di Pyrex? :D

  2. auro ha detto:

    Vero! :-) L’arrosto senza pyrex che arrosto è?

  3. […] This post was mentioned on Twitter by auro, Eleonora. Eleonora said: Attenzione: shopping fragile! – Cucino (solo) per gli ospiti http://t.co/2uLTtzg […]

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