9 ricette a favore del finocchio.

A me – manco a dirlo – i blog piacciono per molti motivi, ma principalmente perché mi piace guardarli, osservarli e imparare il più possibile dalle altrui esperienze.

Da ciò che hanno fatto negli ultimi tre giorni lagaiaceliaca e Norma, ho avuto ennesima riprova che nel piccolo è possibile muovere numeri di persone (magari) piccoli ma molto motivate in modo creativo, assolutamente spontaneo e producendo contenuti interessanti. A prescindere poi dal contesto specifico.
Tanto interessanti che, tra tutte le ricette pubblicate (più di 130) che dichiaravano il dissenso alle parole di Mr. B., ne ho selezionate 9. Eccole.

(i miei complimenti alle due promotrici, a chi ha partecipato con una ricetta o a chi ha semplicemente dedicato un post all’iniziativa, che dimostra che quando c’è un messaggio, un contenuto che interessa, un’idea forte, qualsiasi essa sia, c’è partecipazione)

Zuppa di finocchio, arancia e acciuga | La cucina di Calycanthus – Tartellette vegan finocchi e pistacchi ! Stella di sale – qualcosa di finocchio | qualcosa di rosso – Couscous con finocchi, pomodorini ciliegia e olive nere | Colazioni a letto – Insalata di finocchi e arance | Comida de mama – Finocchi bruschi al vapore | Craft Duck – Finocchi, salsiccia e aceto balsamico | Nocciole tostate – Finocchi in insalata con carciofi, patate e bottarga | La cuoca bionda fra fornelli e baraonda – Torta salata con finocchi, pecorino e brie | Zio Da’

NB. Dopo qualche mese questi link potrebbero diventare obsoleti. 
Sarà mia premura cercare di eliminare riferimenti a prodotti che non sono più disponibili nei siti linkati, mi scuso se non riuscirò ad aggiornare per tempo i link.

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