Categoria: Sono pazzi questi americani

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Sono tornata a scuola (di cupcake).

E così dopo più o meno un anno, sono tornata a scuola di cupcake. Stavolta è stata organizzata da California Bakery (che ha appena inaugurato il suo blog) e che  ha invitato alcune food blogger (e – chissà come mai… – me) a partecipare a un workshop di decorazione cupcake. Questa volta mi sono sentita…
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Il rotolo che non ti aspetti.

E non sto parlando di rotolo di pasta (se volete potete però dare un’occhiata alla ricetta proposta da meaculpa.it, io non l’ho provata, eh… ma dateci un’occhiata, mi sembra una buona proposta…), ma di un rotolo diverso dal solito: un rotolo di tovaglioli. Eh, brava Auro… direte voi. Lo scottex cosa sarebbe se no? Ecco,…
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Ricetta a prova di macchia.

Questo coso è un leggio tecnologico che permette di avere sottomano, mentre si cucina, la ricetta protetta dagli schizzi e dallo sporco, con sottomano le equivalenze delle misure e potendo ruotare il libro di 360°. Non so voi, ditemelo! ma è raro che io usi un libro di ricette in cucina, mentre molto più spesso…
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Il caffè della Peppina.

A me sta cosa che un sacco di gente (in America) mette il sale nel caffè, fa venire ansia. Io capisco (non condivido) il cardamomo, la cannella e la vaniglia soprattutto nei beveroni di Starbuck’s, ma il sale… Voi ne avete mai sentito parlare? A parte nello Zecchino d’oro, intendo… La Peppina fa il caffè,…
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