Categoria: Ricette e idee in cucina

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

topinambur

Il topinambur, questo sconosciuto

Lo hai a volte intravisto fra i banchi del mercato o fra gli scaffali del super, ma non hai mai comprato il topinambur perché non sai come cucinarlo? Non capita solo a te! Ecco qualche idea per prepararlo per i tuoi ospiti

Quando le pere non sono buone solo con il formaggio

Un frutto di stagione è la pera che con la giusta combinazione (con verdure o carne) diventa un primo piatto (anche una zuppa!) e non solo un dessert.

(altre) 9 idee a base di finocchio

I finocchi sono perfettamente in stagione in questo tardo inverno: è tempo di cucinarli in ogni modo, non solo in insalata, ma in versione più “comfort food”

9 ricette ricche di calcio

Il calcio non deve mancare in un corretto regime alimentare: ecco alcune ricette che contengono alimenti che ne sono ricchi, da associare a una dieta sana ed equilibrata