Categoria: Non mi è riuscito bene!

Un blog molto ben curato con suggerimenti e consigli utili per una cucina più comoda e bella, alla portata di tutti

Fail: i miei tristissimi popunder.

Ho provato a fare una batteria di popover. Completamente fail! Se pensate ai popover come questi (la foto è di judicialpeach.com): ecco, tutta un’altra cosa. Sono risultati bassi (all’interno del pirottino di silicone si sono sollevati, fuoriuscendo – e io ero tutta bella contenta!- ma lasciando il vuoto sotto – e io ero depressissima!), poco…
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Fail: cantucci al formaggio e pistacchi.

La ricetta è quella di Cimny e Ialla, due cari amici. Ve la linko e non ve la riporto perché la mia prima versione ha fatto veramente schifo. “Sono troppo salati” ho detto a tutti, e in effetti era vero. Lo possono testimoniare Luca, Sergio, Stefano, Daniela e Paola, gli assaggiatori ufficiali. “Sono un po’…
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Fail: la torta al limone.

Ok, questa ricetta di kitchen corner probabilmente non è esattamente come l’ho fatta io. Forse Lavinia mi ha distratta, forse ero troppo stanca, forse poco motivata, ma tant’è. La torta è venuta così così, nulla di che. Ci riproverò. Doveva lievitare di più, avere un sapore più dolce, risultare più morbida. Eppure mi ci sono…
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