Come tutti sanno, io odio il sushi. Ma magari un giorno o l’altro potrei provare a cucinarlo senza pesce.
Monthly Archives: May 2010
Il mio primo pane fatto in casa.
Vi avevo già detto che il pane di Paola per me è superbuono. Sabato invece di far i pop cake, ho cercato non di imitarlo, ma quanto meno di non farlo venire fuori una schifezza.
Schifezza schifezza non è venuto, ma diciamo che siamo proprio all’inizio di una lunga strada (in salita), che forse, come dice giustamente Sara, non avrà mai fine: “per il pane ci vuole la mano, come per il disegno a mano libera”.
(“E il pane all’aglio che hai fatto tempo fa?” direte voi. Beh, quello non conta, non è mica pane vero, quello!)
Uno stampo senza piega.
Qualche mese fa mi chiedevo come fosse possibile usare uno stampo tondo e la carta da forno senza troppa difficoltà e senza troppe pieghe.
Ecco la soluzione: ho provato oggi la versione per le teglie rettangolari e funziona benissimo.
Celsius vs. Fahrenheit
Se avete imparato a cavarvela con tazze e cucchiai, forse adesso siete alle prese con le temperature del forno… e statene certe: non c’è nulla di cui vergognarsi, capita a tutti.